임신을 하게 되면 가장 먼저 드는 생각 중 하나가 이 음식 먹어도 되나?라는 고민이에요.
특히 임신 초기에는 아직 아기가 아주 작고, 몸속에서 중요한 변화들이 빠르게 일어나고 있어서
먹는 음식이 더 신경 쓰이기 마련이죠.
평소엔 아무렇지 않게 먹던 음식도 임신하고 나면 갑자기 걱정이 되고,
인터넷 검색을 하면 정보가 너무 많아서 더 헷갈리기도 해요.
무엇은 먹어도 괜찮고, 무엇은 피해야 하는지
정확하게 알고 나면 한결 마음이 편해져요.
그래서 오늘은 임신 초기라면 꼭 조심해야 하는 음식들,
그리고 왜 조심해야 하는지 아주 쉽게 정리해 드릴게요.
초등학생도 이해할 수 있을 정도로 간단하고 편안하게 설명했으니
필요할 때 언제든지 참고하시길 바랄게요.
1. 날 음식은 가능한 피하기 익히지 않은 음식이 위험한 이유
임신 초기에는 생고기, 생선회, 덜 익힌 계란 같은 날음식은 가급적 피하는 것이 좋아요.
왜냐하면 이런 음식들은 세균이나 기생충이 살아 있을 가능성이 높기 때문이에요.
임신 전에는 괜찮았던 음식들도, 임신 후에는 몸이 더 예민해져서
이런 세균이나 바이러스에 쉽게 영향을 받을 수 있어요.
생선회, 날고기, 덜 익힌 고기는 왜 위험할까?
생선이나 고기에는 겉으로 보기엔 멀쩡해도
살모넬라, 리스테리아, 톡소플라스마 같은 균이 있을 수 있어요.
이 균들이 체내에 들어오면 엄마뿐 아니라 태아에게도 영향을 줄 수 있기 때문에
임신 초기에는 특히 더 조심해야 해요.
위험 요소
설사, 복통, 고열 같은 증상 유발
심한 경우 태아 건강에 영향
면역력이 약해진 임산부에게 더 빠르게 감염 가능
특히 리스테리아 감염은 임산부가 더 취약한데
이 균은 냉장고 안에서도 살아남을 만큼 강해요.
그래서 익히지 않은 식품은 되도록 멀리하는 것이 가장 안전해요.
반숙 계란, 수란, 덜 익힌 계란 요리도 피하기
반숙 계란을 좋아하는 사람도 많지만
임신 초기에는 반숙보다 완숙으로 먹는 것이 훨씬 안전해요.
계란에서 흔히 발견되는 살모넬라균 때문이에요.
계란 안전하게 먹는 방법
반숙 대신 완숙
계란 샐러드 대신 계란찜, 삶은 계란
마요네즈는 시판 제품 사용
집에서 만든 마요네즈, 생계란이 들어간 디저트 등은
가급적 피하는 것이 좋아요.
덜 익힌 어패류도 조심
조개, 굴, 홍합 등 어패류는 성인에게는 괜찮아 보일 수 있어도
임신 초기에는 비브리오균 때문에 위험할 수 있어요.
특히 생굴은 감염 위험이 높기로 유명해서 임신 중에는 완전히 피하는 게 좋아요.
2. 특정 조리 방식이나 보관 방식 때문에 위험한 음식들
음식 자체가 나쁘다기보다는
보관 방식이나 조리 상태 때문에 위험해지는 경우도 많아요.
임신 초기에는 이런 부분까지 조금 더 신경 쓰는 게 안전해요.
오래되거나 보관이 애매한 음식은 피하기
냉장고에서 오랫동안 보관한 음식, 어제 먹다 남은 음식,
상했는지 애매한 음식은 임신 중에 특히 조심해야 해요.
왜냐하면 보관 과정에서 보이지 않게 세균이 번식할 수 있기 때문이에요.
피하면 좋은 음식
2~3일 이상 지난 음식
냄새가 살짝 달라진 음식
상태가 애매한 유제품
식당에서 남긴 음식 재데우기
임신 중에는 음식 신선도와 보관 기간을 조금 더 깐깐하게 보는 것이 좋아요.
가공육, 훈제 제품 조심하기
햄, 소시지, 베이컨 같은 가공육은
리스테리아균이 살기 좋은 환경이 될 수 있어요.
특히 냉장 보관된 가공육은
겉보기엔 괜찮아 보이지만 감염 위험이 있어요.
안전하게 먹는 방법
차가운 상태로 먹지 않기
반드시 완전히 데워서 먹기
오래된 제품은 버리기
샌드위치용 햄도 데우면 안전에 훨씬 도움이 돼요.
생우유와 비살균 치즈 피하기
우리나라에서는 흔하지 않지만,
해외 제품이나 수입 치즈 중에는
비살균 우유로 만든 치즈가 있을 수 있어요.
이런 제품은 리스테리아 감염 위험이 있기 때문에
임신 중에는 살균 제품인지 꼭 확인하고 먹는 것이 좋아요.
페타, 브리, 까망베르 등 일부 연성치즈가 해당
단, 살균 처리 우유 사용이면 먹어도 안전
라벨을 확인하는 작은 습관이
엄마와 아기 모두를 지켜주는 셈이에요.
3. 임신 중 피해야 할 음료와 식품 몸에 독이 될 수 있는 것들
이번에는 음식이 아니라
음료나 특정 첨가물이 위험한 경우에 대해 알아볼게요.
이것도 임산부들이 많이 물어보는 내용이에요.
알코올은 완전히 금지
알코올은 소량이라도 태아에게 영향을 줄 수 있어요.
특히 임신 초기에는 아기의 뇌와 주요 장기가 만들어지는 시기라
영향을 받기 훨씬 쉬워요.
술이 위험한 이유
태아 성장 지연
태아 알코올 증후군 위험
엄마 몸의 호르몬 변화 방해
“한 두 잔은 괜찮다던데…”라는 말도 있지만
안전한 양은 없다는 것이 전문가 의견이에요.
가벼운 맥주도 가능한 한 피하는 것을 추천해요.
카페인은 과다 섭취가 위험
커피를 완전히 끊지 않아도 되지만
하루 200mg 이하로 제한하는 것이 좋아요.
하루 200mg은 어느 정도일까?
아메리카노 1잔 반
카페라떼 1~2잔
밀크티 1잔
초콜릿도 소량 카페인 포함
카페인은 태아에게 직접적인 독성은 아니지만
과다 섭취하면 유산 위험이 커질 수 있기 때문에
양을 조절하는 것이 중요해요.
에너지 드링크, 고카페인 음료는 NO
에너지음료에는
커피보다 많은 카페인과
몸을 흥분시키는 성분들이 들어있어요.
임산부가 마시기엔 절대 추천되지 않아요.
너무 짜거나 단 음식
임신 중에는 혈압이나 혈당이 변할 수 있어서
너무 짜거나 단 음식은 조절이 필요해요.
특히 단 음식을 많이 먹으면
임신성 당뇨의 위험이 높아질 수 있어요.
허브차 중 일부는 조심
허브차가 몸에 좋아 보이지만
임신 중에는 일부 허브는 자궁에 영향을 줄 수 있어요.
피해야 할 허브
루이보스 제외 대부분 고농축 허브
백리향
시나몬 고농축 제품
로즈메리 고농축
강한 허브티
대신
루이보스, 캐모마일, 생강차
이 정도는 비교적 안전한 편이에요.
너무 걱정하지 말고, 정확히 알고 조심하기가 가장 중요해요
임신 초기 금기 음식이라고 해서
무조건 겁낼 필요는 없어요.
정확한 이유를 알고, 조금만 조심하면
충분히 안전하게 임신 시기를 보낼 수 있어요.
생고기, 생선회, 덜 익힌 음식은 피하기
보관 오래된 음식은 새로운 것보다 위험
가공육은 데워 먹으면 훨씬 안전
술은 완전 금지
카페인은 하루 200mg 이하로 섭취
허브 제품은 고농축 위주로 조심
가장 중요한 건 엄마가 건강하고 편안해야
아기도 건강하게 잘 자란다는 거예요.